Американский консервный нож P-38

Американский консервный нож P-38

Сегодня я расскажу о небольшой, но очень полезной вещице на любой кухне, будь то домашняя, а тем более полевая. Это замечательная вещица называется американский консервный нож P-38. P-38 — это ультракомпактный консервный нож, разработанный для армии США и применявшийся в ней с 1942 по 1980 год в индивидуальных рационах питания. Название, вероятнее всего, произошло от его длины в миллиметрах, она составляет 38 мм, его старший брат, более крупный P-51, имеет длину 51 мм. Его простота, компактность и удобство применения по прямому назначению, сделало его очень популярным не только у американских военных, но и у обычных граждан всего мира.
Я давно хотел заполучить консервный нож P-38 или P-51 и, отдыхая во Вьетнаме, увидел копию P-38 в одном из супермаркетов в хозяйственном отделе. Купил сразу 3 штуки (меньше доллара за все три).

Американский консервный нож P-38

Судя по всему, вьетнамцы во время войны оценили удобство такого ножа и стали выпускать его копию уже в наше время.

Распакованный нож выглядит так.

Американский консервный нож P-38

На ноже есть отверстие, которое позволяло носить его вместе с личным жетоном на цепочке, а в наше время его можно прицепить, например, к рюкзаку во время похода.

Американский консервный нож P-38

P-38 прост в применении. Сначала режущая часть разворачивается в рабочее положение (перпендикулярно корпусу). Затем нож берётся в правую руку за плоскость, так, чтобы режущая часть смотрела остриём вниз и от пользователя. Край банки вставляется в выемку в корпусе ножа. Удерживая банку левой рукой, нужно наклонить нож по часовой стрелке, чтобы режущая часть пробила крышку банки и сделала небольшую прорезь. Затем нужно немного повернуть банку, передвинуть нож на новое место и сделать ещё одну прорезь. Продолжать делать прорези до тех пор, пока вся крышка не окажется прорезанной по кругу. Затем крышка открывается, P-38 вытирается, складывается, и убирается до нового применения. Wikipedia.org

Когда я служил в армии, однажды мне попался суточный рацион питания в котором был подобный нож, но он был не складным и менее удобным. После очередного переезда, я его не нашел.

P-38 изготовлен из высколегированной стали и за год использования совсем не затупился, к тому же, пользоваться им значительно удобнее, нежели типичным для российских кухонь консервным ножом. Поэтому, если вы где либо его увидите, покупайте не раздумывая — это действительно полезная вещь.

Российский консервный нож

Читайте также

10 Comments

 Add your comment
  1. Охохо, открывашка что ли? А ещё что-нибудь умеет делать?

    • Не просто открывашка, а культовая открывашка. По идее, её единственное умение — открывать консервы. Просто это как Зиппо среди зажигалок 🙂

  2. И зачем 51-миллиметровая версия :-D?

  3. Нынешние консервные банки делаются уже из настолько тонкой жести, что режутся ножом безо всякого ущерба для последнего.

    • Да открыть банку в полевых условиях проще ножом, но тут просто открывашка с историей.

  4. Юрий Мусакин

    В 50-80-е годы подобный нож был, наверно, на каждой советской кухне и в любой скобяной лавке. Правда у него откидывался не только резак для жестяных консервных банок, но с другого конца откидывался очень удобный ключ для снятия металлических крышек с пивных бутылок и стеклянных консервных банок. И сделан он был из нержавейки.

  5. Станислав

    У бабушки был такой нож ещё от прабабушки, с дореволюционных времён, какая к чёрту ваша сраная америка — непонятно… мозги вам полощут, а вы и рады…

Leave a Comment

Your email address will not be published.